Кузбасское региональное меню завтраков и обедов для обучающихся 1-4-х классов по 5-тидневной и 6-тидневной учебной неделе, разработанное по заказу Министерства образования и науки Кузбасса.

Меню прошло согласование в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области в августе 2020 г. и соответствует всем установленным требованиям. варианты меню для ознакомления всех желающих!

      Вложение в ссылке:

1. Примерное 20-дневное меню завтраков  для обучающихся 1-4 классов с расчетами.  Возрастная группа: 7-11 лет, сезон: осенний, вариант № 1 на 8-и  листах;

2. Примерное 20-дневное меню обедов для обучающихся 1-4 классов с расчетами.  Возрастная группа: 7-11лет, сезон:  осенний, вариант № 1 на  10-и  листах;

3. Примерное 20-дневное меню обедов для обучающихся 1-4 классов с расчетами.  Возрастная группа: 7-11лет, сезон:  осенний, вариант № 2 на  10-и  листах;

4. Примерное 24-дневное меню завтраков  для обучающихся 1-4 классов с расчетами. Возрастная группа: 7-11 лет, сезон: осенний, вариант № 1на 9-ти  листах;

5. Примерное 24-дневное меню обедов для обучающихся 1-4 классов с расчетами.  Возрастная группа: 7-11лет, сезон:  осенний, вариант № 1 на  11-и  листах;

6. Примерное 24-дневное меню обедов для обучающихся 1-4 классов с расчетами.  Возрастная группа: 7-11лет, сезон:  осенний, вариант № 2 на  11-и  листах;

7. Пояснительная записка с приложениями 1,2 на 13-и листах;

8. Технико – технологические карты для столовых, работающих на сырье в количестве 129 штук;

9. Технико – технологические карты для столовых, работающих на полуфабрикатах в количестве 129 штук.

https://drive.google.com/drive/folders/1VKuRHUABWCxGgxVUygxkT129toITdDAp?usp=sharing